Çilekli ıspanak salatası

Bu salatayı Mısır asıllı Amerikalı bir tanıdığım, Mona Abla iftar için hazırlamıştı. Ben de ondan öğrendim.
Gerçekten çok lezzetli ve sağlıklı. Sonra burada bu ve buna benzer salatalara başka yerlerde de rastladım, mesela Whole Foods marketinde görmüştüm. Meyve ve sebze bir arada! Bu fikri sevdim.

Malzemeler

Çilek

Ceviz

Küçük ıspanak yaprakları

Herhangi bir peynir

Limon suyu

Zeytinyağı

Çilekler küçük küçük doğranır, cevizler de parçalanır ve bütün malzemeler karıştırılır.